之前休息了一陣子,好久沒和友人出門走跳發現新店家,
趁勞動連假前,和素有移動吃貨之稱的好友,來精誠商圈聚餐聊天
選擇了那天在格友板上發現的-小野食堂。
日式定食最吸引人的,就是均衡飲食了,美味的主食,搭上爽口的小菜,Q彈的米飯,
再來一碗濃鹹適宜的味噌湯。
豐富又多變化,但不造成身體太大負擔,所以每每出現日式定食這個關鍵字,總能引我上鉤。
五顏六色的日本水果汽水,莫名得令人歡喜。
老房子特有的寬敞,餐桌也跟著放大,跟三五好友點一桌美食相聚,就能自在歡笑聊天。
設計過的花窗櫺也點綴了老屋的味道。
點餐是採自助式,點完再到櫃檯點餐。價格落在280-320元之間
今天點的是鹽燒鯖魚定食和唐揚炸雞定食。
初見唐揚炸雞,外表乾瘪,令人有點擔心~雞肉口感會柴
幸好,雞不可貌相,無骨雞肉炸起來,該有的嫩度口感還是有的
鹽燒鯖魚,賣相看起來好多了,搭配日本風的餐具,
真有一種去年在日本輕井澤民宿用餐的錯覺。
很原味的料理手法,擠上檸檬汁夾上蘿蔔泥,讓魚肉的滋味更上一層。
白飯和湯都能夠續碗,店家使用的台梗九號的米飯,不曉得煮法還是米的種類關係,
和我想吃到的Q彈日式米飯有點落差~四樣小菜倒是都很入味下飯。
分享總結:
可以感受到小野食堂在食材得新鮮乾淨,料理的簡單健康,打造的環境氛圍也十分到位~
很喜歡梅亭街的明男的廚房,所以不免將兩家店家做了比較,
同樣是日式定食,吃完明男會是心滿意足的舒暢嘆息,
而小野食堂則是獲得真誠料理的用心對待。
孰高孰低,就端看個人喜愛囉:)
店家資訊
小野食堂
所在位置:台中市西區精誠五街17號
營業時間:11:30-15:00 17:30-21:00
電話: 04-23270810