close

13230740_10209232744646302_197644693_o.jpg

公司每個月都會有固定聚會或聚餐,讓大家鬆一下~

五月是我很想去踩點的名單-与玥樓

沒想到隨口一提,就被納用了!!!

与玥樓在公益路靠近環中路邊,知名教父牛排旁(也是名單阿,不曉得哪天發達能踩進去)

那區域的餐廳真的都在比豪華氣派的,每間都獨棟,佔地幅廣~

与玥樓的裝潢,不管是入口的流水造景,用餐區低調的黑紫色調,搭配金黃的燈光,

低調不張揚的質感,我個人很喜歡。

13262182_10209232425518324_231691465_o.jpg

服務人員有說,与玥樓可以接辦大型聚會,大約可以席開40桌,

有未婚的女同事馬上開玩笑說:等我來訂囉~

13262288_10209232744606301_569811968_o.jpg

今天是八人用餐,由於与玥樓的菜單太豐富,

一群有選擇障礙的女人家,反而很困擾XD

服務人員馬上提出可以為我們配置菜單,再由我們做最終核定

13230731_10209232424438297_1426618385_o.jpg

金磚脆皮燒肉這真的是功夫菜阿,脆皮部份薄透,豬肉肥瘦適中,

皮跟肉的油質香,十分迷人。

13234823_10209232423318269_2071991960_o.jpg

這是同事先預訂的招牌窯烤片皮鴨,一鴨兩吃

師傅會鄰桌處理鴨肉,大家馬上拿起手機各個角度圍堵,好像記者會現場似的。

烤鴨.jpg

像是北京烤鴨的吃法,包著薄皮 蔥 小黃瓜 沾甜麵醬食用

鴨皮是相當輕薄酥脆,咬下微微的鴨油滲出,搭配鴨肉香嫩,

喔~果然是招牌,令人沉醉!

粥.jpg

剩下鴨骨可以選擇熬湯或熬粥,我們選擇熬粥

粥看起來平淡無奇,但威力十足呀

口味清清淡淡,米不似米,卻是一口接一口

鴨骨跟佐料香每一口都緩緩流瀉出,料理手法很高明

不過有同事質疑,這麼大隻鴨,怎麼就幾片鴨肉,粥裏面也不見鴨的蹤跡

右下角是XO蘿蔔糕,是用油炸的方式處理,外酥內嫩,也不會有炸過頭的苦味,好吃。

13224084_10209232420678203_1608291705_o.jpg

這道是唯一的青菜,美國蘆筍

蘆筍我很怕吃到生味,但与玥樓處理得很好,還炒出鍋氣,真的很棒:)

13262406_10209232353356520_223644279_o.jpg

金杯香根牛肉粒,是骰子牛搭配杏包菇料理,

骰子牛最怕像在嚼口香糖了,也沒碰上這個問題

同事們說是今天最普通的一道,還是很好吃><

13271862_10209232354036537_1099093128_o.jpg

金箔陳醋排骨,這道菜也太奢華了,認真地撒了金箔~

雞肉應該是油炸過在下去與醬汁拌炒,肉質不會過老,提味也很恰當

吃到這裡,覺得每道都好有水準~

13230791_10209232353996536_984163711_o.jpg

在場唯一男同事說,吃港式料理,必點腐皮捲,吃了腐皮捲就知道他究竟道不道地

我個人是不偏好點腐皮捲,覺得容易油跟口感怪異,還有裡面的菜我不愛

但是与玥樓不虧是与玥樓,外層的皮不會太潤與過油,得分

13234856_10209232353196516_430897669_o.jpg

我原先其實也很不愛腸粉,很容易吃到像塑膠假皮的腸皮

但為了寫食記,我有特別夾一個來吃,腸皮很Q彈,咬的斷,也有擺脫我原本的刻板印象

13271803_10209232353636527_703707480_o.jpg

極品醬蒸鳳爪老干媽金錢肚,我顧著拍照,沒搶食到阿!!!

但看來是很優秀,才會大家都沒停下筷

甜點.jpg

港式點心也是不容錯過,香華流沙包楊枝甘露,同樣獲得好評,

流沙包香甜燙口,包子皮薄,豆沙香中透出些許蛋黃味,吮指美味

楊枝甘露也讓愛去香港的同事讚不絕口,芒果香味濃厚~

 

總評:

其實原本真的蠻擔心与玥樓高貴但不美味,

讓公司聚餐白花錢又掃興,

還好還好,大家都吃得很開心,我自己也飽嘟嘟

價位也沒有想像中的高不可攀

會想再找朋友家人一起來品嘗的餐廳

沒想到星野集團,銅鑼燒好吃,餐廳也經營得有聲有色!大推薦~

 

与玥樓

電話:04-23829128

地址:台中市南屯區公益路二段783號

店家官網:http://www.yuyuelou.com.tw/

 

 

arrow
arrow

    cc 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()